7月14日フランス革命の日、鎌倉デザートレストラン レガレヴに於いて、革命記念茶会を致しました。 レガレヴ 亮太郎シェフの杏のデザート主菓子！こちらです！ この日、この時、その日のお客様だけのためにお作りくださった一期一…

ずっとお休みしておりました、体験型お茶会を鎌倉レガレヴにて開催致します！！3年ぶり…くらい！？の再開です！！事務局にお問合せいただいておりました皆様、大変お待たせ致しました。この度は佐藤亮太郎シェフの洋菓子と濃茶のコラボ…

鎌倉彫展 記念茶会 於 建長寺 11月18日は高円寺教室の課外授業でした。 お茶会デビューの生徒様も2名いらっしゃり、いつものお稽古を実践できる良い機会となりました。 「禅と茶道と鎌倉彫展」の記念茶会は建長寺の少林窟で行…