如月のお菓子

コロナ禍、季節の移り変わりをなかなか感じる事が出来ない中、お菓子が季節を伝えてくれます。今月も一服のお茶とお菓子に癒されました。 コロナで皆苦しみ、その上、世界では戦いが始まり…どんな事があっても、争い、戦争は反対。鵬雲…

睦月のお菓子

睦月のお菓子は花びら餅を沢山いただきました。大宰府 藤丸さんからはじまり、どこのお菓子屋さんも夫々の特徴があり、夫々美味しい! 花びら餅は明治初期、裏千家11代家元玄々斎が川端道喜さんに初釜用の「御菱葩」(おんひしはなび…