7月14日フランス革命の日、鎌倉デザートレストラン レガレヴに於いて、革命記念茶会を致しました。
レガレヴ 亮太郎シェフの杏のデザート主菓子!
こちらです!

この日、この時、その日のお客様だけのためにお作りくださった一期一会のお菓子でした✨

杏の山、山、山!贅沢〜!
美味しすぎます!
濃茶とのマリアージュ最高に合いました!
濃茶はエスプレッソカップにてシェア各服点。

お出ましくださいました皆様 素敵なお客様ばかり!本当に有難うございました。
皆様とお話しさせていただけましたご縁にも感謝申し上げます。





また、お楽しみいただきましたお喜びのご感想、メッセージも沢山いただき大変嬉しく、レガレヴ・花茶美スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
お気軽にお茶をお楽しみいただき、濃茶を召し上がっていただく機会を、今後もレガレヴ流お茶会として、季節ごとの開催を予定しております。
次は栗でしょうか…
リクエストもお待ち申し上げます。
Merci!
